很多人都喜欢吃肉,肉类有两大其他食物无法媲美的营养优势,一是蛋白质含量高,二是富含血红素铁。肉中的蛋白质,属于完全蛋白,其氨基酸的组成比例,与人体蛋白的氨基酸比例接近,非常利于人体吸收。肉类是宝宝补铁最佳来源,因为肉中的铁属于血红素铁,容易被吸收。而对于孩子来说,吃肉会让他们营养更全面,更好的发育,但肉好吃,这三种肉却不能给他们吃!
火腿等加工类,孩子爱吃的火腿、罐头肉、牛肉干等,这些东西吃起来超香,还有嚼劲,大多数孩子都很难抵住诱惑,但是在制作过程中,会加入很多添加剂、防腐剂和盐分,不仅会破坏肠胃粘膜,抑制呼吸道细胞的活性,导致钙流失,其中较多的亚硝酸盐,还容易诱发肠胃癌变。
油炸肉,快餐里的炸鸡、炸串等油炸肉,外表酥脆,可谓是孩子们的最爱,殊不知,这些肉本身激素含量多,营养肉,经过油炸之后,脂肪含量也高,经常给孩子吃,容易增加哈子脾胃负担,阻碍营养的吸收,而且激素太多,容易造成孩子性早熟,破坏孩子正常的发育速度。
烟熏食品,很多人喜欢吃一些烟熏肉、腊肉、熏鱼、腊肠等食物。这类食物虽然说口味很好吃,但是因为它们的制作工序,使它们含有含过大量过氧化脂质,如果孩子进食太多,就会影响脑部发育,所以,家长要尽量少给孩子吃这些烟熏食品。