山竹有什么营养价值？什么样的人不能吃山竹？看完涨知识了

大街小巷的摊贩上，摆满了各种琳琅满目的水果。其中山竹由于果肉洁白多汁，口感极佳，深受人们的喜爱。但是对于追求养生的我们来说，挑选食物不能仅追求口感。那么，山竹有什么营养价值呢？吃山竹有没有什么禁忌呢?下面我们来探讨一下吧。山竹，又称为莽吉柿、凤果、倒捻子，是一种典型的热带优稀水果。成熟山竹果壳呈紫红色，果肉白色透明，味偏酸，嫩滑甜，具有“热带果后”之称。

从它的属性来看，属于偏凉的一种水果，如果体内热、体内有虚火，吃它正对症。但是本身体内虚寒的人，就会越吃越糟糕。即便食用，一天3个就好。很多对于山竹的研究都是针对它的果皮，包括入药、作为染色剂等等。一些带有功能性的活性成分也大多存在于其厚厚的果皮中。对于它的可食部，虽然它的基础成分还算优秀，但我们也不可过分青睐，更不可神化它。

所以，山竹虽美味，食用也要适量，糖尿病患者和过于肥胖的人尽量就不要吃了。